Marmaris Bülten
MARMARİSTE DATÇA'DA AKYAKA'DA DALYAN'DA NEREYE GİDİLİR NEREDE KALINIR
Your Voice Your Newspaper... From Marmaris to The World
MARMARİS’TE EGE AKDENİZ MUTFAKLI BİR AVRUPALI
MARMARİS’TE EGE AKDENİZ MUTFAKLI BİR AVRUPALI

                   Avusturya’nın Viyana kentinde yaşayan
İstanbullu Koçoğlu çifti; son 30 yıldır her yıl tatile geldikleri Marmaris’e yerleşerek, Ege ve Akdeniz’e özgü yöresel ev yemeklerinin sunulduğu, ETAP Restaurant’ı açtı.

            35 yıl önce Mimarlık öğrenimi için Avusturya’ya giden Gündoğan Koçoğlu, sonrasında tatile geldiği bir sırada yine İstanbul’da tanıştığı Canan Aslı Koçoğlu ile evlenerek, yeniden Avusturya’ya döndü.

             Geçen zaman içerisinde Viyana’ da son 26 yıl boyunca Türk ve İtalyan Mutfağı içeren restaurant işletmeciliği yapan Koçoğlu çifti, aynı sektörde çalışan çocukları Tolga ve Cem Koçoğlu'nun Gastronomi eğitimi almaları üzerine bu yıl; son 30 yıl boyunca her yıl tatile geldikleri Marmaris’e yerleşerek, Marmaris ETAP Restaurant’ı hizmete soktular.

DİKKAT MUTFAKTA BİR EGELİ VAR!..
                              Marmaris merkezde müşteri kabulüne başlayan Etap Restaurant mutfağı; 30 yıllık mutfak deneyimine sahip, Son 16 yıldır Marmaris’te turizm sektöründe, hakim olduğu Türk ve İngiliz mutfağı deneyimiyle hizmet veren 42 yaşındaki Manisalı Elif Yavuz Ustaya teslim.

            İşinde hijyenden ve iş disiplininden taviz vermeden çalışması dikkat çeken Elif Usta ETAP Restaurant’la ilgili verdiği bilgide; “ Hazırlık aşamasında patronlarımızla konuşarak; bulunduğumuz konum itibarıyla özellikle işçi, memur, esnaf gibi başta çalışan kesimin damak lezzetine ve kesesine uygun bir iddialı ev yemeklerinden oluşan çok çeşitli bir menü oluşturduk.


            İlk gelen müşterilerimizden, “Buranın yemekleri, hanımelinden çıkıyormuş.” gibisinden yorumlarla, çok olumlu dönüşler aldık. Ben bir kadın olarak gururlandım tabii ki. Mutfağımızda ayrıca odun ateşli fırında pişen Pideler, Pizzalar, Döner ve Kebap Çeşitlerimiz ve yöresel mezelerimiz de var.

            Klimatize donanımlı salonumuzla 60 kişiye kadar grup toplantıları, Doğum günü, Nişan, Nikah, iş toplantıları gibi tercihleri olan tüm özel günlerinde, Marmaris sakinlerini ve konuklarını ağırlamak bizleri onurlandıracaktır.” dedi.
Ata SEVGİ AjansSevgi Marmaris
ÇALIŞAN KESİMİN MUTFAĞI VİDEO
www.facebook.com/goldenbulten/videos/pcb.1841506755905186/1841487839240411/?type=3&theater

ETAP Restaurant Ev Yemekleri
Döner Pide Pizza Lahmacun Kebap Çeşitleri
Evlere ve İşyerlerine Paket Servis Yapılır.
Tel (0252) 412 65 85 - 0533 527 71 57
Ulusal Egemenlik Cad. No.28
Garanti Bankası - Balcı Gökmen Yanı MARMARİS

_________________________

Marmaris ve Tüm Ege'de Her gün bir Yenigün! 
Gazete bayinizden istemeyi unutmayınız!..

____________________________________________
TATİLDE NE NEREDE NEREYE? Tıklayın!..
www.marmarisbulten.com/Haberler/ne_nerede_nereye/ 

MÜŞTERİNİZ BİZDEN KAZANMAK SİZDEN!.. 
REKLAM TANITIM HABERLERİ 
tıklayın!        
www.marmarisbulten.com/Haberler/Tanitim_Reklam_Haberleri/

MARMARİS’TE EGE AKDENİZ MUTFAKLI BİR AVRUPALI
tarih Tarih: 12.09.2018, 23:55 okunma Okunma: 1546
Yorumla
Ad Soyad
E-Posta (yayınlanmayacaktır)
Yorumunuz
Güvenlik Kodu
  
2010 ales