Marmaris Bülten
MARMARİS'TE NE NEREDE TIKLAYIN!..
Your Voice Your Newspaper... From Marmaris to The World
MARMARİS’TE UNLU MAMUL ÜRETENLERE GIDA HİJYENİ EĞİTİMİ
MARMARİS’TE UNLU MAMUL ÜRETENLERE GIDA HİJYENİ EĞİTİMİ

            Gıda Tarım ve Hayvancılık Muğla İl Müdürlüğü,  Muğla Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanlığı ve Marmaris Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanlığı işbirliğiyle,  ekmek üreten işyerleri (fırınlar)  personellerine Temel Gıda Hijyen Eğitimi" verildi.
            Muğla Esnaf Sanatkarlar Odaları Birliği’nden dün (17 Kasım 2012) verilen bilgiye göre; Gıda ve Yem Şube Müdürü Besim Doğan, Marmaris İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Gıda Mühendisi Şükran Uysal ve Nermin Baykal,  Muğla Esnaf  ve Sanatkarlar  Odaları Birliği ve Marmaris Esnaf ve Sanatkarlar Odası  Başkanı Şükrü Ayyıldız , Marmaris Şoförler ve Otomobilciler Odası Başkanı İbrahim Tarım’ ın da katıldığı eğitimde; Muğla Turizm Otelcilik Meslek Lisesi Yiyecek  İçecek Hizmetleri Öğretmeni Ümran Çakıray Hijyen ve sanitasyonla ilgili genel tanımlar, gıdalardaki zararlı maddeler, bulaşma ve bozulmalar, personel, iş yeri ve ekipman hijyeni, temizlik ve dezenfeksiyon, fırınlarda hijyen ve sanitasyon, fırınlarda HACCP ve iyi hijyen uygulamaları, gıda enfeksiyonu ve zehirlenmeleri, ekmek ve ekmek çeşitleri mevzuatı, el yıkama, maske ve bone kullanımı, temizlik ve dezenfeksiyon maddelerinin kullanımı konularında  bilgi verdi. 

 
                          Muğla Esnaf  ve Sanatkarlar  Odaları Birliği ve Marmaris Esnaf ve Sanatkarlar Odası  Başkanı Şükrü Ayyıldız eğitim sonrası yaptığı açıklamada;”,“Eğitimin başarılı ve verimli geçmesi, standart bir programa bağlanması, ülke genelinde olduğu gibi İlimizde de uygulamada birlikteliğin sağlanması, protokol hükümlerine uyulması, eğitimin odalarla işbirliği içinde yapılması halinde de işin takip, kontrol ve disiplin içerisinde yürütülmesinden, Birliğimiz Başkanlığının sorumluluğunda gerçekleştirileceğinden, Gıda Hijyen Eğitiminin, Merkez İlçe ve İlçelerimizde Birliğimiz Başkanlığına bağlı İlgili Meslek Kuruluşlarımız ile işbirliğinde düzenlenmesi hususunda Yönetim Kurulumuz karar almış olup; Temel Gıda Hijyeni eğitimleri Merkez İlçe olmak üzere tüm ilçelerimizde, gerçekleştirileceğini ve eğitimin üçüncüsünün Marmaris’te gerçekleştirildiğini söyledi. (AjansSevgi / Marmaris)
___________________________
Marmaris'ten dünyaya 
İŞ DÜNYASI REHBERİ 

http://www.marmarisbulten.com/Haberler/is_Dunyasi_Rehberi/

MARMARİS’TE UNLU MAMUL ÜRETENLERE GIDA HİJYENİ EĞİTİMİ
tarih Tarih: 18.11.2012, 23:55 okunma Okunma: 1707
Yorumla
Ad Soyad
E-Posta (yayınlanmayacaktır)
Yorumunuz
Güvenlik Kodu
  
2010 ales