• Anasayfa
• Güncel
• Magazin
• Aktüalite
• Sağlık - Yaşam
• Spor
• Kültür - Sanat
• İş Dünyası
• Sizden Gelenler
• Yazarlar
• Duyuru - İlan - Reklam
• Seri İlanlar
• İş Dünyası Rehberi
• Bülten Gazetesi Arşivi

Günlük, haftalık ve aylık toplam ziyaretçi istatistiği

KURBAN KESECEKLERİN DİKKATİNE

Muğla Tarım İl Müdürlüğü Kurban Bayramı nedeniyle yaptığı açıklamada, kurbanlık alımı, kurbanlık seçimi, kesim şekli ve yapılması gerekenler hakkında bilgi verdi.

 Muğla Valiliği’nden verilen bilgide;” Kurban Bayramı nedeniyle Ülkemizde hayvan hareketleri yoğunlaşmakta, özellikle Doğu ve Güneydoğu illerimizden diğer illere önemli miktarda hayvan sevki olmaktadır. Buna bağlı olarak ta salgın hayvan hastalıklarının yayılma riski önemli ölçüde artmaktadır.

                Bu nedenle Bakanlığımız İl ve İlçe müdürlükleri, Emniyet Müdürlüğü ve Jandarma Komutanlığının ilgili birimleri ile koordineli olarak 28/11/2008 tarihinden itibaren bayrama kadar kaçak hayvan hareketlerinin önlenmesine yönelik yol ve pazar kontrolleri yapılacaktır. Hayvan hareketlerinde menşe-isiz veya raporsuz hayvan nakledenler hakkında kanuni işlem yapılacaktır.

Kurban Hizmetleri Komisyonu 07/11/2008 tarihinde toplanarak;

                1- Şeyh Muslihittin Cami ön kısmı.  2-  75.Yıl İlköğretim Okulu yan kısmı boş arsa.3-  Emek Caddesi Öğretmen Evleri ön kısmı. 4-  Türdü 100.Yıl İlköğretim Okulu karşısı Sigorta Lojmanları ön kısmı boş arsa.  5-  Orhaniye Mahallesi Belediye tamirhane karşısı(park içi).  6-  Düğerek Hayvan Pazarı yan kısmı.7-  Belediye Mezbahası 8-Toki Evleri noktalarının kurban kesim yeri olarak tespit edilmesine, gerekli alt ve üst yapının Belediyece karşılanmasına karar verilmiştir. Bayır Hayvan Pazarı, Düğerek ve Yeşilyurt Yerkesik hayvan satış yerleri açık olup, bu yerler dışında hayvan satışı yapılmayacaktır.  

KURBANLIK HAYVAN ALIMLARINDA DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR

Veteriner sağlık raporu veya menşe-i şahadetnamesi olmayan, Küpesiz ve büyükbaş hayvan kimliği olmayan, Çok zayıf ve gebe olan, Yeni doğum yapmış olan, Yüksek ateşi olan, Çok genç ve etleri olgunlaşmamış olan, Salya akıntısı olan hayvanlar satın alınmamalıdır.

KESİM ÖNCESİ VE KESİMDE DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR

              Hayvanlar kesim öncesi 8-10 saat dinlendirilmeli, kesimden 24 saat önce yemleme kesilmelidir.

              Kesimde kullanılacak bıçaklar keskin olmalı ve her kesimden önce kaynar sudan geçirilmelidir. Kurbanlık hayvanlar ehli olan kişilere kestirilmelidir.Kesim sırasında kanın tamamen akıtılmasına özen gösterilmeli,kanın tamamen akması için hayvanın ön ayaklarından birinin serbest bırakılarak çırpınması sağlanmalıdır.Kesimin boyun ve gırtlağın mümkün olduğu kadar gerilerek kafaya yakın yerden kesilmesi gerekir. Derinin yanlış yüzülmesi ve gereği gibi korunamaması Ülke ekonomisi açısından büyük bir kayıptır.

              Bir derinin tamamından yararlanabilmek için; Kesiksiz ve deliksiz olması gerekmektedir. Deriyi kanla bulaştırmamaya özen göstermeli, deriler 6 saatten fazla bekletilmemelidir. Gecikilirse deride bozulma ve kokuşma oluşur. Bunu önlemek için koyun derisine ağırlığının yarısı kadar, sığır derisine ise ağırlığının 1/3 ü kadar kaya tuzu kullanılmalıdır.                                                                                              HANGİ DURUMDA VETERİNER HEKİME DANIŞILMALIDIR

            Kesilen hayvanın kanı koyu renkli veya belirgin bir şekilde açık ise, kan akışı geç oluyor ve pıhtılaşmıyorsa, Dalak 3-5 misli büyümüş ve içi siyahımsı kanla dolu ise, Yüzülen derinin iç kısmında kanamalar ve anormal lekeler varsa belediye tarafından tespit edilen kesim yerlerindeki görevli veteriner hekime danışılmalıdır. Ayrıca karaciğer, akciğer ve kalpte içi su dolu kesecikler varsa bu gibi iç organların insanlar, kedi ve köpekler tarafından yenilmemesi ve derin çukurlara gömülmesi gerekmektedir.

BÜYÜKBAŞ HAYVAN KESENLERİN KESİMDEN SONRA YAPMASI GEREKEN İŞLEMLER

            Belediye sınırları içerisinde; Kurbanlık olarak kesilecek büyükbaş hayvanların kulak küpesi ve kimlik kartının belediye zabıta amirliğine veya en yakın İl-İlçe Müdürlüğüne teslim edilmesi gerekmektedir.

   Köy sınırları içerisinde; Kurbanlık olarak kesilecek büyükbaş hayvanların kulak küpesi ve kimlik kartının köy muhtarlığına veya en yakın İl-İlçe Müdürlüğüne teslim edilmesi gerekmektedir.” Denildi. (AjansSevgi)